Doryanne.com » Ma cuisine » Des infos précises sur la notion de chambre froide

Des infos précises sur la notion de chambre froide

Je sais que ce n’est pas le type d’info que l’on cherche tous les jours sur la toile, mais quand on bosse dans un resto ou dans un commerce, on peut avoir besoin de quelques éléments relatifs au principe de chambre froide.

C’est justement ce qui m’est arrivé personnellement, j’ai du aider un copain pour choisir la sienne !

[image

Il ne connaissait pas du tout les modèles ou les marques

Avant d’acheter un tel élément, il est nécessaire en premier lieu de connaître la différence par exemple entre une chambre froide positive et une chambre froide négative, ce sont des principes qui doivent être expliqués bien évidemment, et c’est ce que fait ce site http://www.1chambrefroide.fr.

N’hésitez donc pas à aller y faire un tour, il y a de quoi faire !